Angus köttfärs


  • Köttfärs Vi har köttfärs
  • Norrlands black angus

    Aberdeen Angus är en mycket utpräglad köttras, köttet är finfibrigt och väl marmorerat, vilket ger en hög kvalitet. Angus är en så kallad “extensiv” ras som kalvar lätt. Kännetecknande är även moderdjurens omsorg om sin avkomma som de försvarar även i flock om behov uppstår. Ungdjuren går på Ranch drift.

    Black angus kött pris

    Angus köttfärs ca 5 kg - ca. 5 kg* Köttfärs från våra angus djur. levereras färskt i ca 5kg storpack så får man packa om efter eget önskemål. ekologiskt och KRAV-märkt.

      Angusfärsen. Angus premium: Traditionellt

    Består 50 % av köttfärs samt 50% av detaljerna oxfilé, biff, entrcôte, rostbiff, fransyska, innanlår, ytterlår, högrev, bogstek och rulle. Pris kr/kg för en 1/4. Pris kr/kg för en 1/8. - Köttfärslådasäljes i 10 kg förpackningar. Innehåller enbart köttfärs.


    Hamburgerfärs mald 2 mm på Angusfärs.

    Angus – finsmakarens val. Köttet kommer från en skotsk nötkreatursras som heter Angus. Djuren är helt svarta eller röda och saknar horn, det var den första köttrasen som kom till Sverige, den 5:e september angjorde fartyget Havsbris svensk hamn med skotska Angus. Rasen är en utpräglad köttras som ända från uppkomsten i.

    Vi som servar dig är

    Kött från rasen Aberdeen Angus är mört och fettmarmorerat. Marmorerat kött är muskler med insprängda fettceller. Fettet gör köttet mörare och saftigare och eftersom fett är smakbärare ger det köttet en fin smak.

    - Köttlåda säljes i 1/4

      Angus nötfärs 1kg - ca 1 kg* Angus nötfärs ca 1 kg förpackningar. Ekologist/Krav. levereras fryst * Denna produkt har en uppskattad vikt. Vikt och pris kan komma att korrigeras när produkten levereras.

    Det ingår både stekar och

    Angus. Rasen kommer från Skottland och grundades ursprungligen i grevskapen Aberdeen och Angus redan i början av t. Stamboken startades och fokus i avelsarbetet var allt sedan början på köttkvalitet. Det var den första köttrasen som kom till Sverige, den 5:e september angjorde fartyget Havsbris svensk hamn med skotska.

    Köttfärs Vi har köttfärs

  • Corleone Burger: Biff på inhemsk ekologisk köttfärs (Black Angus g), dolcita-tomat, basilika, vitlök, grillad lök, cheddar, fransk potatis, kryddig ekologisk citrondipp, ekologisk sallad (L) 23 € Escondido Burger (medelstark): Biff på inhemsk ekologisk köttfärs (Black Angus g), guacamole med passionsfrukt, limepepino, cheddar.


  • angus köttfärs