Hur gör man ska rosta sötpotis


  • Sötpotatis i ugn halvor
  • Sötpotatis recept

    Ugnsrostad sötpotatis. Testa att rosta sötpotatisen i ugn tillsammans med flingsalt, svartpeppar, olivolja och socker. Garanterat supergott tillsammans med fläskkotletter eller annat kött! Lyxigt och lätt.

    Skivad sötpotatis i ugn

    Sätt ugnen på °C. Skala sötpotatisen och skär den i ca 2 cm stora bitar. Blanda med olivoljan och lägg ut i ett lager på en bakpappersklädd plåt. Rosta i övre delen av ugnen tills potatisen fått färg, minuter.


    Potatis och sötpotatis i ugn

    Sötpotatis går att koka, baka och rosta i ugn på samma sätt som potatis, men dess söta smak ger en helt annan smakupplevelse. Denna knöl kommer ursprungligen från Sydamerika och finns i matlagningen i hela världen idag. Här hittar du spännande sötpotatisrecept att utforska och njuta av.


    Sötpotatis recept nyttigt

    Men ska du steka eller rosta sötpotatis så kan skalet faktiskt vara kvar. Äta och tillaga sötpotatis med skal kvar Även när du ska tillaga sötpotatis i en micro så är det bra att låta skalet vara kvar, stick bara hål i skalet med en gaffel och micra den tills den blivit mjuk.
  • Sötpotatis pommes
  • Sötpotatis pommes

  • Lägg sötpotatisbitarna i en ugnsfast form och blanda med olivolja och salt. Baka sötpotatisen mitt i ugnen i minuter tills den är mjuk och fått fin färg. Vänd ev. runt sötpotatisen någon gång. Ta ut och servera den bakade sötpotatisen som tillbehör eller på buffé.
  • hur gör man ska rosta sötpotis


  • Sötpotatis recept vegetarisk

      Det hårdbakade skalet ger en fin kontrast till det mjuka innanmätet – och tanken är att du ska äta hela härligheten. Visst går det lika bra att baka sötpotatis som vanlig potatis! Halvera sötpotatisen och lägg med skalet upp, så det blir det gott och krispigt i ugnen.

      Sötpotatis i ugn med fetaost

    Ukama, Asterix, delikatesspotatis eller färskpotatis är gott att rosta i ugnen. Tips. Potatis med fint skal behöver du ej skala - bara skölja, skrubba lite och ev. skära bort fula delar. Varianter. Fler varianter på ugnsrostad potatis är att rosta skivad potatis, klyftpotatis, potatishalvor, hela små potatisar eller Hasselbackspotatis.

    Sötpotatis i ugn halvor

    Vad krävs för att järn ska rosta? För att något ska rosta, krävs tre saker: Järn – som är huvudingrediensen i stål. Syre – som det finns gott om i luften. Och så lite vatten! Vattnet är inte med och bildar själva rosten, men det behövs för att järnet ska reagera med syret. Hur får man något att rosta?.